将鸡蛋打开壳倒入碗里调开，在加上调料一起调， 调好之后，把食用油倒入锅里，等到油温两三成的时候，小火油煎，三到五分钟之后把蛋饼放过来就煎，，直至蛋饼呈金黄色为止，出锅，装盘。