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腩肉炒赤蕨(2/3)
赤蕨撕成两边焯水捞出清水浸泡两天，中间要换水
捞出沥干水分备用，，腩肉放入锅中爆炒出油，下盐，蒜，姜爆香下赤蕨翻炒均匀，再下蚝油拌匀，盖上锅盖煮几分钟就可以了
野生赤蕨纯绿色食品，滑滑的很好吃哦，还袪湿了