1调面糊:把3种面放一起，慢慢加水，用打蛋器搅匀，放鸡蛋，打匀，粥样就行。切黄瓜片，切点水萝卜片，没有不放 2锅烧热放多点油，倒面糊，煎的定型翻个。炒散，放黄瓜片炒，放盐，炒好装盘