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葱油拌面(2/4)
将小葱洗干净切成葱末,装进小碗,撒少许盐和十三香。
用烧至八成热的油将小碗里的葱爆香,香菜切成末待用。
水开之后下面条,煮四分钟左右,面条煮好之后过凉水(不然吃着很烫)。
面条装碗,加入香菜末,淋过油的葱末,加上盐,油泼辣子,醋,搅拌均匀就可以吃了。