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一抖即散的葱花饼(
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开水冲入面粉,用筷子拌成雪花状。
加入冷水揉透。
成团。
饧20分钟后擀成薄片,刷油,撒葱盐十三香。
卷成长条。分成六等份。搓细盘成圆形,按扁。
擀成薄饼。饼锅加油烙至两面金黄。
出锅了。