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香葱鸡蛋饼(0/5)
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,倒入面粉,加入温水,调成可以流动的面糊。
加入葱花,盐。(喜欢甜的也可以放糖,根据个人喜爱)
锅中轻轻刷一层猪油,取一勺面糊,取之前先将面糊上下翻动,以便均匀。
倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀的覆盖出锅底,待饼的边缘,略翘起用手翻个面。
在略烘一下便可起锅。