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鸡蛋饼(
4
/8)
鸡蛋2个
鸡蛋打散
加入2小碗面粉和适量水、盐调成稠面糊,筷子挑起面糊很缓慢的滴落即可
电饼铛刷一点点油,预热到温热。面糊里迅速加入韭菜末拌匀
取满满一大勺面糊画圈倒在饼铛上,画圈抹匀,盖盖,一两分钟,饼一鼓起来就熟了
烙好后中间十字刀切开,开吃!
成品图
成品图