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卷心菜胡萝卜炒肉沫(9/10)
准备材料：卷心菜200克、胡萝卜半根、蒜两瓣、肉沫适量
胡萝卜洗净去皮切粒，蒜去皮切片
卷心菜用手撕成小块，洗净沥干水份待用
热锅放入猪油
油融化后倒入胡萝卜和蒜片，小火炒出蒜香味
加入卷心菜改大火同炒
翻炒片刻后，加入食盐
加点肉沫翻炒
再加生抽和鸡粉炒匀即可出锅
成品