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【玉米面饼】——玉米面特有的香甜味,全在这里了(
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准备好玉米面和玉米淀粉
加入牛奶搅拌均匀(这里我一瓶没有用完,大概用了200ML吧)
拌好的牛奶玉米面糊呈能提起,滴落几秒马上消失状
加入少量白糖(其实可不加,玉米面有本身特有的甜味,我加的也非常少哈),搅拌均匀
平底锅热油(不需要很多油哈),舀起一勺面糊倒入锅中,煎至两面凝固即熟(可多煎一会儿至两面出现焦黄色斑点)
煎好开吃吧!
成品