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西红柿鸡蛋饺子(7/7)
两个西红柿切丁（小粒一点）放进小盆
打一个鸡蛋进盆(不是鸭蛋噢！因为会很腥)
放入适量的盐，味精，鸡精。(也可以根据自己的喜好放入喜欢的调料)
搅拌均匀后就可以包饺子咯！
馅料里面因为有番茄汁和蛋清所以很稀，不好包。可以先舀一些干的包，等快捏好皱褶的时候再往缝隙中舀点汤汁。
包好以后就可以上蒸笼了。（五分钟就好，不然会很干还会粘锅）
完工，是不是很Q，其实吃起来也会很有汁