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西葫芦滑蛋(0/8)
准备食材。
鸡蛋加少许盐打散,西葫芦挖去瓤切片。
锅烧热,放少许油,油温略高时,迅速放入鸡蛋液划散。
炒好的鸡蛋盛出备用,锅不用刷,放入少许蒜末爆香。
放入西葫芦片炒散。
略微发软时放入少许盐和蚝油。
加入炒好的鸡蛋,翻炒几下出锅。
清爽的家常菜,祝天下的母亲,节日快乐!