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Burger 其实是汉堡啦(0/5)
1.制作酱料:橄榄油适量,放洋葱末和蒜片炒,加入一勺烟熏辣椒粉、番茄酱、红酒醋、熬2分钟,注意黏稠度。
2. 先把培根切丁炒到微焦,吸油纸吸油倒入肉馅里。加盐、姜末、黑胡椒末调味。搅拌。加面包屑少量和水,开始像揉面团一样揉。然后做成丸子,压扁滞后就是肉饼。
3.煎。
4.切片面包。我用的法棍。
5.完工。配香蕉牛奶!棒棒的。