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凉拌苦瓜(0/2)
1、苦瓜切丝,用盐腌制15分钟后,清水洗后挤干水份待用; 2、洋葱丝,青椒、小米椒切成小节,蒜剁成泥;
3、把腌制好的苦瓜放入一个大碗里,加入洋葱、青椒、小米椒、白糖、盐、味精、蒜泥、香油拌均装盘。