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椰香芋头煲(
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芋头去皮切块,砂锅中下油爆香蒜头,放芋头翻炒
下水煮,大约十五分钟(可以用筷子扎下芋头,能扎进去就行)放南瓜一起煮
撒点椰蓉和椰粉,煮多一会看南瓜差不多也熟了后,把牛奶倒进去
下点盐,咕噜一会,瞬间满屋椰奶香四溢…
开吃,芋头的香味和南瓜的甜味配合得刚刚好,还有一股椰奶浓香味呢~我有时还会多放点紫薯什么的,也是好吃到爆!