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炒花甲(0/7)
所以配料
花甲用水冲一下
锅里烧淹过花甲的水，水开后放入花甲，盖上锅盖煮，花甲全部爆开以后沥出，并用自来水冲洗一下，有没冲到的用手洗一下（这样花甲就洗干净了）
油烧热，葱姜下锅爆香
加入花甲翻炒一会儿，放入拌面酱翻炒均匀
放入一点水，盖上锅盖烧3-5分钟（入味）
出锅啦！