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黄瓜玉米烙(10/12)
榨青瓜汁,青瓜渣待用!
新鲜水果玉米一根,掰成粒状
上锅煮熟
捞出,沥干水份
玉米粒和青瓜渣准备好
放玉米淀粉,糖搅拌,是每颗玉米粒都包裹玉米粉,这样起到定型作用!
锅中倒油烧开
放入玉米粒,摊平,有点定型后再倒入油,没过玉米粒烧
铺张油纸,待玉米烙出锅吸油
出锅啦
撒上丘比沙拉酱,更美味
青瓜汁配上玉米烙,完美!