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香煎苦瓜(4/6)
瘦肉 苦瓜 马蹄 洗净待用
将洗好的肉剁碎，苦瓜切厚片 去籽，葱 姜 一起剁碎
肉馅内放入适量的 葱 姜 白胡椒 海鲜酱油 料酒 玉米定粉 盐 搅拌均匀腌制半个小时 在放入马蹄块
将腌制好的肉馅放入苦瓜内，在摸一点玉米定粉
热油锅，煎 十 到十五分钟即可
煎好的苦瓜放入盘中