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黄焖鸡(5/8)
材料备好，切片
鸡腿切块儿，然后放开水焯一遍，（开水加点生姜料酒香葱）
上锅加适量植物油，一小勺棉白糖
等糖溶化加生姜，蒜
糖溶化后加入姜蒜，爆香后加鸡块，鸡块变微黄，加入香菇木耳，继续炒再加入两勺生抽
加水适量，盖锅几分钟，喜欢鸡肉软点可多加点水时间煮久点（可加点干红辣椒）
几分钟后加青椒，再焖一小会儿
出锅，加香葱，来碗米饭！开动！