米饭用适量香油酱油拌均匀，鸡蛋放点盐用不粘锅摊成厚饼切成条备用，黄瓜切条用少量盐腌制2分钟，芝士片撕成两半备用。把紫菜放在寿司帘上，把拌好的米饭平铺在紫菜上面，再放上鸡蛋，黄瓜，芝士，卷起来，然后用刀切成两厘米的段，再撒少许芝麻，登登登登，开动噢！