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白酱培根贝壳面(
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成品
意大利面正常煮法是水开后加少许油和盐煮八分钟,其实我习惯冷水入锅煮,水开后煮7分钟,这样面比较Q弹。
煮面的时候把配菜改刀备用
然后将牛奶加进去煮开
白酱做好,贝壳面也煮好了,沥出面淋点橄榄油防止粘连
刚才做好的白酱盛出备用,平底锅少许橄榄油煸炒培根
培根出油后加入芦笋和海鲜菇炒熟
然后加入煮好的贝壳面翻炒均匀
最后加入做好的白酱和适量的盐翻炒均匀,出锅前撒上黑胡椒碎即可。
成品
简单又美味
我家宝宝的份