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西红柿鸡丝蛋花面(4/12)
准备材料。西红柿可根据自己的口味来用量。
西红柿切块，不要切的太小，因为需要炒过再煮，大一点比较好
葱花切片
鸡蛋搅碎加一点盐，备用
锅内放油，油热后放葱花爆香
放西红柿，一定要把西红柿的汁炒出来。
加水，烧开
打入蛋花，鸡蛋往里面放的时候注意，要用筷子在锅里面一边搅，鸡蛋一边倒，这样打出来的蛋花好看
加入适量的盐，然后加鸡肉。因为鸡肉本来就是熟的，所以只要水再次烧开就好啦
最后放入小葱段，主要是好看啦，呵呵。味道更鲜美
面条就不多说啦。然后浇上汤，色香味俱全哦～
特别注意下，鸡肉要撕成鸡丝状～