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自制pocky巧克力棒(9/11)
先讲低筋面粉过筛与糖盐混合均匀
放入软化的黄油
用手搓成沙拉沙拉的粉粒状,再加入牛奶
捏成面团
擀成长方形,再切成细细的一小条一小条
切好后,再稍微搓一下,成圆柱形为好
烤箱预热,170摄氏度烤15分钟左右即可,pocky的棒杆就做好了
巧克力掰成小块,隔水融化(不要用水加热的方式,直接用开水隔碗融化巧克力)
融化好的巧克力酱
把前面做好的棒杆沾上巧克力酱,用刮刀帮忙涂抹均匀,放在油纸上晾干,天热的时候直接放好再裹一下丢冰箱冷藏吧
然后就完成啦