主料：鸡胸肉

土豆切条，洋葱切瓣，鸡胸肉切条。放锅里蒸。（先等蒸汽上锅，在把食材放进去哦。）

我是先蒸的土豆和洋葱，因为土豆蒸的时间要比鸡胸肉久，这样才软；洋葱先蒸是因为调和气味，香。这两样蒸8-10分钟后，加入鸡胸肉（再继续蒸10-12分钟），全程用中火。

蒸食材的见习，调配佐料。葱花，鸡精一点，胡椒一点，醋一勺，生抽一勺（因为还有其他带咸味的调料，所以生抽不能多，最后尝味，确实淡了，再加不迟），萝卜咸菜一勺，豆鼓双椒汁一勺（这两样都是我在淘宝买的，超级好吃，我在淘宝上卖得最多的就是食品和生活用品。如果有感兴趣的朋友，可以加我微信号：282539131。我就专门写一个帖子分享哦，备注：米果美食）。

蒸好后，除了洋葱，全部切丁，可以比我切的还小，口感更好。（我用大盆装菜，是为了更好的搅拌佐料哦，你看外面卤菜店，凉菜店就明白啦）

大功告成，川味沙拉，简单健康又美味。

每天都做三样菜，不重样，两个人吃，我的口号是：简单，健康，美味。