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清蒸多宝鱼#元气挑战美一天#(6/10)
姜,去皮切丝备用。
多宝鱼刮鳞去内脏,洗净后放到碟子上。
将三分之一的姜丝铺放在鱼上。
抽出加水盒,加满纯净水后装回去。
将食材放入蒸宝宝中层的蒸架上。
启动程序2,蒸鱼功能,时间17分钟,启动。
大概30秒后开始有蒸汽冒出,程序自动执行至结束。
准备一小碗葱花。
鱼蒸好后,开始处理剩下的姜丝:用滚油爆炒十来秒。
将熟油姜丝,葱花铺到蒸好的鱼上,然后淋上适量的酱油,完成。