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肉末茄子(4/6)
先不热锅，倒油，放入茄子。
拌匀油之后再开锅，这样可以让茄子少吃油哦。
热油，加入大蒜，爆香，放入肉末，加点料酒。
加入茄子，炒熟，加盐调味。
出锅前撒上葱花。
当当当当，成品，好吃哦！