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鸡肉蔬菜卷@减肥餐(5/5)
将冷冻的鸡胸肉化开,木耳泡发,洋白菜叶洗净备用
鸡胸肉切碎,熟牛肉切碎,木耳切碎,洋白菜整叶焯水然后去蒂,香葱用开水烫一下
将鸡肉,熟牛肉,木耳到在一起加一个鸡蛋,一勺料酒,一勺耗油,少许胡椒粉,搅拌均匀
用洋白菜叶做皮,将做好的鸡肉馅包进去,用香葱扎起来,摆盘
上锅大火蒸10分钟后淋上蒸鱼豉油,即可