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炸酱(6/12)
五花肉切丁备用
干黄酱250克(一袋)
加甜面酱450克(三袋)
搅拌均匀
热锅加花椒,大料,辣椒
捞出调料
下五花肉丁
把肉丁煸干
放入调好的酱
料酒涮盆,倒入锅内
不停翻炒
把酱炸熟炸香出锅