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美好生活之炖蛋篇(8/9)
放入三颗鸡蛋
小碟内放入盐和味精
加一点点热水化开
倒入蛋液中，蛋液充分打散，加入清水，再搅拌均匀位置跟图中差不多，图中的碗直径是一只手掌那么大，比平时吃米饭的碗大
用勺子刮去表面的泡沫
盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞洞
上锅，图中是电饭锅，我是跟米饭一起下锅的，摁上开关键
出锅了，用小勺子淋上香油和陈醋或生抽，最好不要直接从瓶子里把调料倒入碗中，容易破坏美感
Q滑爽口的炖蛋就OK啦