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夏日开胃小菜酸甜脆爽萝卜(3/4)
白萝卜切成薄片，撒入盐拌均匀，腌渍30分钟
将腌出的水分倒掉，有手捏一下，挤出来水分
撒入白糖，拌均匀，再腌渍30分钟
加入凉白开，醋，根据个人口味调味，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2天左右。酸爽，嘎嘣脆