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小饺子(16/16)
揉面。把菠菜打成汁儿和面。
把面揉成长条。
用刀切成小剂子。
压扁，擀面皮
面和好醒半个小时，这个时去做饺子馅。
鸡肉剁成泥。
香菇剁碎。
胡萝卜剁碎。
切点葱姜。剁碎。
把葱姜放入鸡肉里。再放入香油。盐。花椒面，酱油。鸡精。放点油。
用筷子顺时针搅拌。
再放入胡萝卜和香菇搅拌。
饺子馅就做好了
他小子馅儿，包入饺子皮儿里。
饺子包好了。
下锅煮。