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懒人最爱超简易版的咖喱鸡饭(3/14)
鸡中翅切块,加入适量酱油上色,下少许盐腌入味
红萝卜洗干净削皮切丁或切块
土豆削皮,泡水洗掉表面的淀粉,然后切丁或切块
将鸡翅炒熟,适量加点酱油翻炒
将土豆炒熟
在土豆炒熟后加入红萝卜一同翻炒
土豆和红萝卜均炒熟后,再加入事前已炒好的鸡翅,一起炒
加入没过锅中食材的水量
盖上锅任其焖煮
在锅里的食材焖煮的时候可以先准备咖喱
2勺半的咖喱粉,加入3/4碗水,搅拌成咖喱水
揭锅,倒入咖喱水
翻炒,任其煮至收汁,然后就ok啦~
盛饭,加上咖喱鸡,完成!