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上汤娃娃菜(3/7)
娃娃菜切掉根部,大叶和菜芯都一切二
木耳发好切小片,火腿切丝,胡萝卜焯熟切小粒,海参和皮蛋也切小粒
油烧热放入蒜
放入娃娃菜和盐翻炒一下,浓汤宝用200ml的开水化成鸡汤倒入锅里
盖上锅盖大火炖5分钟,把娃娃菜炖熟后捞出装盘,汤汁留在锅里
放入海参、木耳、火腿、玉米粒、胡萝卜、皮蛋、白糖、淀粉水,大火烧几分钟,开始收汁时关火,倒在娃娃菜上
撒上小葱末点缀