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榨菜小炒(1/5)
准备食材。肉切细条，木耳切细条。
鸡蛋加少量酱油，油打散。
油下锅，鸡蛋下锅炒散，舀起来
瘦肉下锅炒散，至变色，再下木耳炒至差不多熟，下榨菜，鸡蛋炒匀。不用再下盐了，榨菜本身就有盐味。
出锅。