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简单美味皮蛋(2/3)
把皮蛋切好，我是一个皮蛋分了六份，这样比较入味，姜切丝，蒜拍好！
锅中热油放入姜和蒜爆香，在放入皮蛋翻炒
然后放入耗油酱油继续炒两三秒，在倒入些许清水，盖上盖子，直到水没有多少就可以了！