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海绵蛋糕(
4
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准备所有食材
蛋白和蛋黄分离,忘记拍蛋黄了
油烧热关火把提前过筛的面粉搅拌均匀盛出放凉
蛋黄加一个全蛋搅拌均牛奶慢慢倒入再搅拌均匀,把放凉面糊分三次加入搅拌均备用
蛋白加滴柠檬汁加沙糖打成硬性发泡
把搅拌好的面糊分三次加入蛋白搅均
面糊倒入模具轻震几下放入烤箱
烤箱提前预热10分钟,130度30就烤好了
美味海绵蛋做好了。