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莴笋烧豆腐(4/5)
葱、蒜洗净切好，干辣椒洗净控水，1勺黄豆酱
冻豆腐，解冻切块
莴笋、土豆洗净去皮，切块，再洗一次，控干
油烧热葱、蒜爆香，放入干辣椒，花椒，放入莴笋、土豆翻炒，加入盐、生抽。
放入冻豆腐，加水没过菜，盖锅盖中火煮10分钟，改小火收汁。