安装App
夏日时光—鸡丝凉面(0/5)
锅中放入鸡胸肉加入姜片、料酒、葱白段、盐、花椒加水煮开转小火焖煮10分钟，然后取出凉透用手撕成鸡丝
锅内倒油（油要比平常炒炒菜的油多一倍出来）小火将花生米炒熟
花生米倒入料理机研磨碎
热水下锅煮面条，在锅中加入适量盐增加面条的韧性，煮至面条熟后捞出浸泡在冰水中片刻，之后将面条捞出沥干水分放入碗中用油拌匀防止粘在一起
小碗中放入香油1勺、生抽、黄豆酱、辣椒酱、白糖各1勺调匀，倒入面条上面，上面撒花生碎、黄瓜丝吃时拌匀即可