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浇汁鸡蛋羹(12/14)
把青椒和西红柿切成小小的丁块备用
猪肉也切好备用(最好用瘦肉口感不会腻)
一个鸡蛋半碗水的比例调好并搅拌均匀，搅好之后放少许油
可以开始蒸鸡蛋了，开锅后15分钟左右就可以了
这个时候可以开始做汁了，淀粉加水调好备用
锅中放少许油，加热
油热了之后放入肉丁，翻炒至粒粒分开
加少许花椒粉
加入西红柿和青椒块
加适量盐
加入备好的淀粉
最后出锅前放适量鸡精
这个时候鸡蛋也蒸好了
最后可以开吃啦！