如果喜欢块装的鸡蛋就先炒鸡蛋，我是把鸡蛋直接打在米饭里了…… 首先第一步先把配菜准备好，鸡蛋3个（这是两人的量）火腿和黄瓜，西红柿切丁备用 第二步锅内加少量油，（我喜欢清淡的，不太爱吃很油的东西）待油热把米饭倒进去，用筷子搅拌，别让米饭粘在一起，直到米饭炒散 第三步加入火腿和西红柿继续炒，炒制火腿和西红柿变软，加入黄瓜丁再炒片刻，最后出锅前加入盐和鸡精 最后一步装盘