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菠萝罐头(
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把菠萝切成小块,放进锅里大火煮开转小火,放少许冰糖熬制45分钟。(如果菠萝够甜可不放冰糖)
熬制好的菠萝闻起又香又甜,再可以装进小玻璃罐里储存。
放进冰箱冷藏,冷藏后味道更佳。
好适合这个炎热的夏天,每天来一罐,酸酸甜甜,简直胜过任何饮料,美味又健康。
菠萝本身含纤维很多,甘甜可口,夏天具有清热解毒,健脾益胃之效。一次可以熬三到五天之内的量冷藏。