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芹菜萝卜丝(2/2)
白萝卜去皮切成丝，用盐腌二十分钟后倒掉出来的水，用清水洗净备用。芹菜切段，锅内烧开水，下芹菜过水一分钟捞出。
锅中倒入少许油，油热放入辣椒粉烧一小会儿，加入之前处理好的芹菜和萝卜丝中大火翻炒，放盐调味即可盛出。