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青椒小炒腊肉(4/5)
青椒洗净摘除顶部的蒂切丝，腊肉切薄片温水里浸泡会儿备用
冷锅开大火烧热，倒入适量玉米油，待油温6-7成热的时候倒入腊肉煸炒片刻
待腊肉变色后倒入切好的青椒丝一同翻炒，并淋入少许清水，快炒2-3分后关火
盛出装盘…
喷喷香，配碗白米饭刚刚好…