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平底锅也能做批萨～迷你批萨(0/7)
适量面粉，加鸡蛋，少许清水，调成不厚不稀的面糊。加少许盐调味。
配菜分别切碎备用。
平底锅加油烧5成热，下入菇类，煎至出水收缩。
倒入调好的面糊，小火慢煎。
待煎至半熟时下入火腿肠和青椒。
最后撒上芝士，等待煎至芝士融化后就可关火。
颜值好高呀。