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蔓越莓梅花蒸饺(4/8)
澄面与淀粉、糖混合均匀
倒入开水,用筷子快速搅拌
加入油,将面团柔光泽,盖上保鲜膜
面团分成20g左右小面团,擀成薄皮
面皮均匀折边
把折好的皮反过来,中间放蔓越莓馅料,将五个角捏起来
用手指将折边翻起,捏成花瓣
放入蒸锅,蒸10分钟左右