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豆角焖面(3/6)
面条上锅蒸十分钟 ,五花肉切片备用,豆角去丝洗净
肉用盐,生姜腌一会 ,切两块大蒜,干辣椒 ,葱花,还有准备桂皮,八角,香叶,这个我忘记拍照了
锅中倒油加白糖上色
翻炒一会加入豆角和调料
然后加水,我加的是开水。格局面条多少加适当的开水,水开后放入面条
汤汁收干就可以了,差不多十多分钟