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酱爆螺蛳(0/10)
买的活螺蛳回家养了两天让它吐吐脏东西。
中途换水好多次用手搓搓干净，把尾部剪掉，怕寄生虫的可以在锅里稍微煮一下。
准备辣椒跟大蒜。
锅里倒入清油和少许花椒油。
锅里倒入清油和少许花椒油。
倒入佐料盐，大蒜生姜，辣椒炒香。
锅里倒入清水盖过螺蛳。
水差不多快干了倒入美极鲜酱油提鲜。
美味螺蛳干净又美味甩外面几条街
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