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简版牛轧糖(8/11)
准备一个无水无油的不锈钢盆，烧一锅开水把不锈钢盆放上去，隔水融化黄油。
然后称够足量的棉花糖放进去搅拌，我做的是两份，所以看起来有点多。
注意火！要一直看着，中间不能关火，搅拌至棉花糖跟黄油融化在一起。
然后把奶粉倒进去
搅拌均匀，无颗粒。有点辛苦，坚持住。
搅拌均匀，然后分成两份。（因为我做的两份，所以要分开。一份就不用分开了。）
装入保鲜袋再揉一下均匀一些，用擀面杖弄成1厘米左右的片。
可以常温等他定型，也可以放冷冻层一小时再拿出来切成3*1的条。
可以撒点奶粉防止粘连。
然后裹上糯米纸，这个看个人喜好。不喜欢的可以不用裹。
最后裹上糖纸就完成了。