（1）把黄米用清水泡2个小时滤干水分。（2）把黄米放在面板上用擀面杖擀碎（程度像棒子面一样）（3）擀好的黄米面用清水搅拌（比饺子面稍微软一些）（4）大枣用水洗净放在锅里蒸，凉了以后做成枣泥馅（5）用手抓一个面团按平放上枣泥馅用另一只手的虎口慢慢的收口按扁（6）起锅放油，等油温大概到50度左右下锅炸，炸的时候要不停的翻动，两面焦黄都可以出锅了