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烤箱版煎蛋馄饨(
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煮熟的馄饨沥干水,倒入少量橄榄油拌匀。
8寸披萨盘一个,模具中放入少量橄榄油抹匀。
把馄饨排入模具,放入烤箱200度底层上下火。
烤制15分钟左右,上面有点焦色拿出来倒入两个全蛋液再放入烤箱,记得不要碰到烤盘小心烫。
你也可以再刷些油在馄饨表面,撒上芝麻烤到金黄色出炉,这时调整模具放烤箱中层,让上面上色也防止蛋烤太老,出炉撒上葱花上桌。
成品图
再来张