什锦酸奶冰的做法_菜谱

熟花生，黑白芝麻用面杖碾碎！蔓越梅切碎备用！

将酸奶倒入盆中，放少许炼乳，加入适量碾碎的花生碎芝麻碎和蔓越梅干！不喜欢芝麻的味道可以不放，或者可以换成自己喜欢的葡萄干等等！喜欢吃酸奶多的就少放辅料，反之则多放.

将调好的酸奶糊倒入平盘，刮平，放入冷冻室，两个小时或者以上！

将冻好的酸奶糊倒扣脱模，磕几下，不好脱模的话可以用脱模刀四周轻轻划一下，这时候很容易脱模了.

切块，就可以食用了！酥脆的口感，酸奶的味道和蔓越梅得酸甜以及花生得脆香很好的融合在一起！尽快食用，吃不完再放回冷冻室即可！